龍膽石斑是全世界體型最大的石斑魚，堪稱石斑之王，瓜哥這一次就帶大家來到屏東林邊鄉的龍膽石斑養殖池去體驗捕魚的辛苦，大家換裝下池想要幫忙捕魚，忙都還沒幫到大家就被魚群衝撞的差點站不住腳，瓜哥竟然不故大家的阻止奮力向前拉起漁網，但是仍就被龍膽石斑弄得滿身海水睜不開眼，這才真正的體會這些養殖龍膽石斑漁民的辛苦。
別以為龍膽石斑體型大，魚肉就粗糙，這位老兄的肉質可是比棉花還要細膩呢!為了吃到好吃的龍膽石斑，魚池的老闆也介紹了當地出名的海鮮餐廳為我們現場料理石斑魚，正當大家陶醉的品嘗魚肉時，胡瓜想起抓魚時一直被魚潑濕，靈機一動想了一個新遊戲，要大家比賽看哪一組人可以靠頭，胸部或是腰來傳接水，看看哪一組在時間內可以傳最多的水，看著現場玩遊戲的人拼命的將水往自己身上倒，惹的現場觀眾哈哈大笑!前所未見的接水大賽，千奇百怪的內容，通通都在二月二十二號週日晚上八點的【綜藝大集合】。
